Einfache Buntglas-Kekse
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Mit diesem Rezept für einfache Buntglas-Kekse bringen Sie Farbe und Kreativität in Ihre Küche! Diese wunderbaren Kekse sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein perfektes Projekt für Kinder und Erwachsene gleichermaßen. Die Kombination aus köstlichem Teig und leuchtenden Zuckerkristallen sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ideal für festliche Anlässe oder einfach als süße Überraschung. Lassen Sie sich inspirieren und backen Sie diese fantastischen Highlights für die nächste Kaffeepause oder zum Verschenken!
Die bunten Glas-Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch ein kreatives Projekt, das der ganzen Familie Spaß macht. Die leuchtenden Farben der Zuckerkristalle ziehen junge und alte Bäcker an.
Die Vielfalt der Buntglas-Kekse
Einfache Buntglas-Kekse sind nicht nur optisch ansprechend, sondern bieten auch endlose Gestaltungsmöglichkeiten. Von klassischen Weihnachtsmotiven bis hin zu fröhlichen Formen für Kinderpartys – diese Kekse sind vielseitig einsetzbar. Die bunten Zuckerkristalle oder Bonbons in der Mitte fügen jedem Keks einen Farbtupfer hinzu, der nicht nur schön aussieht, sondern auch beim Schmelzen ein köstliches Aroma freisetzt.
Die Kombination aus zartem, buttrigem Teig und dem süßen Knuspern der Bonbons macht diese Kekse besonders unwiderstehlich. Ideal sind sie auch, um die eigene Kreativität auszuleben und persönliche Akzente zu setzen. Lassen Sie sich von verschiedenen Farben und Formen inspirieren, um Ihre eigenen, einzigartigen Kekse zu kreieren.
Letztlich sind Buntglas-Kekse nicht nur für Erwachsene ein Genuss – auch Kinder lieben es, bei der Zubereitung mitzuhelfen. Der kreative Prozess des Ausstechens und Füllens begeistert die Kleinen und sorgt für gemeinschaftliche Spaßmomente in der Küche.
Tipps für das perfekte Backerlebnis
Um sicherzustellen, dass Ihre Buntglas-Kekse perfekt gelingen, sollten Sie beim Ausstechen des Teigs die richtige Dicke beachten. Zu dünn ausgerollter Teig kann beim Backen verbrennen, während zu dicker Teig möglicherweise nicht gleichmäßig durchbackt. Eine Dicke von etwa 5 mm ist ideal.
Wenn es um die Auswahl der bunten Zuckerkristalle geht, sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Verwenden Sie verschiedene Farben und Formen, um Ihre Kekse besonders einzigartig zu gestalten. Auch das Experimentieren mit verschiedenen Geschmäckern der Bonbons kann spannende Geschmackserlebnisse hervorbringen.
Nicht vergessen: Die richtige Lagerung ist entscheidend! Bewahren Sie die Kekse in einer luftdichten Dose auf, um die Frische und den knackigen Biss zu erhalten. So können Sie sich auch nach ein paar Tagen noch an diesen bunten Köstlichkeiten erfreuen.
Zutaten für Buntglas-Kekse
Für den Teig:
- 225 g Butter, weich
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 375 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
Für die Füllung:
- bunte Zuckerkristalle oder Bonbons
Diese Zutaten ergeben eine köstliche Basis für Ihre Buntglas-Kekse.
Zubereitung
Teig vorbereiten
Die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermengen. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Kekse ausstechen
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechformen die Kekse ausstechen. In die Mitte der Kekse ein kleines Loch ausstechen, um Platz für die Zuckerkristalle zu schaffen.
Zuckerkristalle einfüllen
Die ausgestochenen Kekse auf ein Backblech legen und die Löcher mit bunten Zuckerkristallen oder zerdrückten Bonbons füllen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Nachdem die Kekse abgekühlt sind, können Sie sie servieren oder hübsch verpacken!
Die richtigen Anlässe
Einfache Buntglas-Kekse sind das perfekte Gebäck für zahlreiche Anlässe. Sie eignen sich hervorragend für Familienfeiern, Geburtstagsfeiern, Feiertage wie Weihnachten oder Ostern und sogar für Picknicks im Freien. Die bunten Farben der Zuckerkristalle bringen Freude und den richtigen festlichen Flair in jede Veranstaltung.
Darüber hinaus können diese Kekse eine wunderbare Geschenkidee sein. Verpacken Sie sie in hübschen Boxen oder Tüten und verschenken Sie sie an Freunde, Familie oder Kollegen. Diese persönliche Note zeigt, dass Sie sich Gedanken gemacht haben und macht jedes Geschenk besonders.
Häufige Fragen
Wenn Sie sich fragen, ob das Rezept auch vegan zubereitet werden kann, gibt es verschiedene Alternativen für die Butter und das Ei. Pflanzliche Margarine und Apfelmus eignen sich hervorragend als Ersatz und verleihen den Keksen dennoch einen köstlichen Geschmack.
Eine andere häufige Frage betrifft die Lagerung der Buntglas-Kekse. Lagern Sie die Kekse an einem kühlen, trockenen Ort, um zu verhindern, dass sie weich werden. Oblaten helfen zusätzlich, die Frische länger zu erhalten.
Fragen zu Rezepten
→ Wie lange sind die Kekse haltbar?
Die Kekse sind in einer luftdichten Dose etwa 1 Woche haltbar.
→ Kann ich die Kekse auch glutenfrei machen?
Ja, verwenden Sie einfach glutenfreies Mehl anstelle von normalem Mehl.
Einfache Buntglas-Kekse
Mit diesem Rezept für einfache Buntglas-Kekse bringen Sie Farbe und Kreativität in Ihre Küche! Diese wunderbaren Kekse sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein perfektes Projekt für Kinder und Erwachsene gleichermaßen. Die Kombination aus köstlichem Teig und leuchtenden Zuckerkristallen sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ideal für festliche Anlässe oder einfach als süße Überraschung. Lassen Sie sich inspirieren und backen Sie diese fantastischen Highlights für die nächste Kaffeepause oder zum Verschenken!
Erstellt von: Clara Petersen
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Kekse
Was Sie brauchen
Für den Teig:
- 225 g Butter, weich
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 375 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
Für die Füllung:
- bunte Zuckerkristalle oder Bonbons
Anweisungen
Die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermengen. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechformen die Kekse ausstechen. In die Mitte der Kekse ein kleines Loch ausstechen, um Platz für die Zuckerkristalle zu schaffen.
Die ausgestochenen Kekse auf ein Backblech legen und die Löcher mit bunten Zuckerkristallen oder zerdrückten Bonbons füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Keks: 150