Oreo-Brownies

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Erleben Sie den perfekten Genuss mit diesen einfachen fudgy Oreo-Brownies! Mit einer reichen, schokoladigen Textur und knusprigen Oreos in jedem Bissen sind diese Brownies nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein Hit bei jeder Party oder Zusammenkunft. Ideal für Schokoladenliebhaber und perfekt zum Teilen mit Freunden und Familie – einfach unwiderstehlich!

Clara Petersen

Erstellt von

Clara Petersen

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-17T12:30:17.534Z

Die perfekte Kombination aus Schokolade und Keksen macht diese Oreo-Brownies unwiderstehlich. Sie sind einfach zuzubereiten und garantieren ein Lächeln auf jedem Gesicht!

Die perfekte Kombination

Oreo-Brownies sind die perfekte Kombination aus schokoladigem Geschmack und der köstlichen Knusprigkeit von Oreo-Keksen. Diese Kombination sorgt nicht nur für einen aufregenden Geschmack, sondern auch für eine harmonische Textur. Die fudgy Brownies bilden einen wunderbaren Kontrast zu den crunchy Stückchen der Oreos, die bei jedem Biss für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis sorgen.

Diese Brownies sind ideal für alle, die sowohl Schokolade als auch Kekse lieben. Sie bieten den perfekten Ausgleich zwischen süß und salzig und bringen die Aromen der Zartbitter-Schokolade und der aromatischen Oreos harmonisch zusammen. Jeder Bissen ist ein Genuss, der sowohl eingefleischte Schokoladenliebhaber als auch Keksfans begeistert.

Ein einfaches Rezept für alle Anlässe

Das Beste an diesem Oreo-Brownie-Rezept ist, dass es unglaublich einfach zu machen ist. Mit nur wenigen Zutaten, die in jeder Küche zu finden sind, lässt sich dieses Dessert schnell zubereiten. Diese Brownies sind nicht nur perfekt für den eigenen Genuss, sondern eignen sich auch hervorragend für Partys, Geburtstagsfeiern oder als süßer Snack für einen entspannten Filmabend.

Dank ihrer unkomplizierten Zubereitung sind diese Brownies die perfekte Wahl, wenn Sie unerwartete Gäste empfangen oder einfach nur etwas Leckeres backen möchten. Sie lassen sich auch hervorragend im Voraus zubereiten und machen jeden Anlass ein bisschen süßer.

Variationen und Anpassungen

Sie können dieses Rezept ganz nach Ihrem Geschmack variieren und anpassen. Fügen Sie beispielsweise Nüsse für extra Crunch hinzu oder ergänzen Sie die Brownies mit Schokoladenstückchen für einen besonders schokoladigen Genuss. Auch eine Prise Espresso kann den Geschmack intensivieren und die Schokolade noch aromatischer machen.

Wenn Sie eine glutenfreie Variante wünschen, können Sie das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen. Diese Anpassungen ermöglichen es Ihnen, das Rezept nach Ihren persönlichen Vorlieben zu gestalten und Ihre Gäste mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu überraschen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten

  • 200g Zartbitter-Schokolade
  • 100g Butter
  • 150g Zucker
  • 3 Eier
  • 100g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Packung Oreo-Kekse

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Brownies zuzubereiten:

Schokolade und Butter schmelzen

Die Zartbitter-Schokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen und gut umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Zucker und Eier hinzufügen

Vom Herd nehmen und den Zucker sowie die Eier einzeln unterrühren, bis die Masse schön schaumig ist.

Mehl und Salz einarbeiten

Das Mehl und die Prise Salz vorsichtig unterheben, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

Oreo-Kekse hinzufügen

Die zerstoßenen Oreo-Kekse unter den Teig heben und alles gut vermischen.

Backen

Den Teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 30 Minuten backen.

Abkühlen und Servieren

Die Brownies aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Genießen!

Servieren Sie die Brownies warm oder bei Raumtemperatur – sie werden schnell verschwinden!

Häufig gestellte Fragen

Wie bewahre ich die Brownies am besten auf? Am besten bewahren Sie die Brownies in einem luftdichten Behälter auf, damit sie frisch bleiben. Sie können sie auch im Kühlschrank lagern, um die Haltbarkeit zu verlängern. Vor dem Servieren einfach kurz auf Zimmertemperatur bringen, um den vollen Geschmack zu genießen.

Kann ich die Brownies einfrieren? Ja, die Brownies lassen sich hervorragend einfrieren. Schneiden Sie sie in Stücke und legen Sie sie in einen gefriergeeigneten Behälter. So können Sie die Brownies bei Bedarf leicht auftauen und genießen.

Tipps für das perfekte Backergebnis

Achten Sie darauf, die Schokolade und die Butter nicht zu überhitzen, da dies die Konsistenz der Brownies beeinträchtigen kann. Das Schmelzen im Wasserbad bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und sorgt für eine glatte, klumpenfreie Masse.

Die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren. Überprüfen Sie die Brownies nach etwa 25 Minuten – sie sollten in der Mitte noch leicht feucht sein, da sie beim Abkühlen fester werden.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Brownies im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können sie bis zu 3 Tage im Voraus zubereiten und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

→ Wie bewahre ich die Brownies am besten auf?

Bewahren Sie die Brownies in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf.

Oreo-Brownies

Erleben Sie den perfekten Genuss mit diesen einfachen fudgy Oreo-Brownies! Mit einer reichen, schokoladigen Textur und knusprigen Oreos in jedem Bissen sind diese Brownies nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein Hit bei jeder Party oder Zusammenkunft. Ideal für Schokoladenliebhaber und perfekt zum Teilen mit Freunden und Familie – einfach unwiderstehlich!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Clara Petersen

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 18 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Zartbitter-Schokolade
  2. 100g Butter
  3. 150g Zucker
  4. 3 Eier
  5. 100g Mehl
  6. 1 Prise Salz
  7. 1 Packung Oreo-Kekse

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitter-Schokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen und gut umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 02

Vom Herd nehmen und den Zucker sowie die Eier einzeln unterrühren, bis die Masse schön schaumig ist.

Schritt 03

Das Mehl und die Prise Salz vorsichtig unterheben, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

Schritt 04

Die zerstoßenen Oreo-Kekse unter den Teig heben und alles gut vermischen.

Schritt 05

Den Teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 30 Minuten backen.

Schritt 06

Die Brownies aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kohlenhydrate: 24g
  • Fett: 10g
  • Eiweiß: 2g