Weihnachtskuchen mit Pudding

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie den festlichen Zauber mit diesem köstlichen Rezept für Weihnachtskuchen mit Pudding! Dieser saftige Kuchen, angereichert mit samtigem Pudding, ist das perfekte Highlight für jede Weihnachtsfeier. Kombinieren Sie aromatische Gewürze und weihnachtliche Zutaten für ein unwiderstehliches Dessert, das nicht nur köstlich aussieht, sondern auch die Herzen Ihrer Gäste erwärmen wird. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem traditionellen Leckerbissen und bringen Sie die weihnachtliche Stimmung in Ihr Zuhause.

Clara Petersen

Erstellt von

Clara Petersen

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-17T12:30:26.046Z

Erleben Sie die Freude der Feiertage mit diesem delikaten Weihnachtskuchen, der jedem Fest ein besonderes Gefühl verleiht!

Die Festtagsfreude in jedem Bissen

Der Weihnachtskuchen mit Pudding ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf jedem festlichen Tisch. Die Kombination aus zarter Butter, würzigen Aromen und cremigem Pudding schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis. Besonders in der Adventszeit, wenn die Tage kürzer und die Abende gemütlicher werden, bringt dieser Kuchen Wärme und Freude in Ihr Zuhause.

Die Zugabe von Zimt und Muskatnuss verleiht dem Kuchen eine behagliche Note, die an traditionelle Weihnachtsmärkte erinnert. Diese Gewürze sind nicht nur aromatisch, sie fördern auch ein Gefühl von Wohlbefinden und Kuschelatmosphäre. Servieren Sie den Kuchen warm oder bei Zimmertemperatur – er wird in jedem Fall das Highlight Ihres Festessen sein.

Ein Rezept für die ganze Familie

Das Backen dieses Weihnachtskuchens mit Pudding ist eine wunderbare Möglichkeit, Zeit mit der Familie zu verbringen. Kinder können beim Rühren und Messen der Zutaten helfen, was nicht nur Spaß macht, sondern auch wertvolle Erinnerungen schafft. Das gemeinsame Backen fördert die Kreativität und die Vorfreude auf die bevorstehenden Feiertage.

Außerdem ist der Kuchen sehr anpassungsfähig. Fügen Sie Trockenfrüchte, Nüsse oder Schokolade hinzu, um neue Geschmäcker zu entdecken und noch mehr Vielfalt zu schaffen. Jeder Biss kann anders sein, und das ist das Schöne an diesem Rezept – es ist ein Grundpfeiler für Familientraditionen, die über Generationen weitergegeben werden.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um das beste Ergebnis aus Ihrem Weihnachtskuchen herauszuholen, ist es wichtig, die Zutaten in der richtigen Reihenfolge hinzuzufügen und genau zu messen. Achten Sie darauf, die Butter ausreichend weich zu schlagen, damit sie gut mit dem Zucker vermischt werden kann. Dies sorgt für die luftige Textur, die diesen Kuchen so besonders macht.

Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen einige Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Gitterrost stürzen. Dies verhindert, dass der Kuchen bricht oder zerfällt. Wenn Sie den Kuchen mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Glasur dekorieren, sorgen Sie dafür, dass er nicht nur gut schmeckt, sondern auch toll aussieht.

Zutaten

Zutaten für den Weihnachtskuchen mit Pudding

Zutaten für den Kuchen

  • 200 g Butter, weich
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Muskatnuss, gerieben
  • 1 Prise Salz

Zutaten für den Pudding

  • 500 ml Milch
  • 100 g Puddingpulver Vanille
  • 50 g Zucker

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von hoher Qualität sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Zubereitung des Weihnachtskuchens

Teig zubereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Schlagen Sie die Butter und den Zucker in einer großen Schüssel cremig. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie weiter.

Mischen Sie das Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz in einer separaten Schüssel. Geben Sie die trockenen Zutaten zu der Butter-Zucker-Ei-Mischung und verrühren Sie alles gut, bis ein glatter Teig entsteht.

Pudding kochen

In einem Topf die Milch erhitzen und den Zucker hinzufügen. Rühren Sie das Puddingpulver in etwas kalter Milch an und geben Sie es in den Topf. Unter ständigem Rühren kochen, bis der Pudding eindickt, dann vom Herd nehmen.

Kuchen backen

Füllen Sie die Hälfte des Kuchenteigs in eine gefettete Kastenform. Geben Sie den Pudding darüber und bedecken Sie ihn mit dem restlichen Teig. Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten lang.

Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen vollständig auskühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.

Variationen des Weihnachtskuchens

Eine beliebte Variation des Weihnachtskuchens ist die Hinzufügung von Glühweingewürzen oder Kakao, um eine tiefere Geschmacksdimension zu erzeugen. Diese kleinen Anpassungen können dem Rezept eine persönliche Note verleihen, die Ihren Gästen sicher gefallen wird. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen, um Ihren eigenen perfekten Weihnachtskuchen zu kreieren.

Für eine fruchtige Note können Sie getrocknete Cranberries oder Rosinen in den Teig einarbeiten. Diese Zutaten bringen nicht nur eine wunderbare Süße, sondern auch eine Festlichkeit in Farbe und Textur. Servieren Sie den Kuchen mit einer Beilage aus frischen oder eingelegten Früchten für ein zusätzliches Geschmackserlebnis.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Wenn Sie den Weihnachtskuchen mit Pudding zubereiten, können Sie ihn gut aufbewahren und hat eine anständige Haltbarkeit dank der feuchten Konsistenz. Wickeln Sie den Kuchen gut in Frischhaltefolie oder lagern Sie ihn in einem luftdichten Behälter, um ihn frisch zu halten. Ideal ist eine Lagerung im Kühlschrank, wo er bis zu einer Woche genossen werden kann.

Wenn Sie den Kuchen länger aufbewahren möchten, können Sie ihn auch einfrieren. Schneiden Sie ihn in Portionen und wickle jede in Frischhaltefolie ein, bevor Sie sie in einen Gefrierbeutel legen. So bleibt der Kuchen bis zu drei Monate frisch. Lassen Sie ihn einfach bei Zimmertemperatur auftauen, bevor Sie ihn servieren.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange ist der Kuchen haltbar?

Der Kuchen kann in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.

→ Kann ich den Pudding auch mit anderen Geschmacksrichtungen machen?

Ja, Sie können den Pudding mit Schokolade oder anderen Aromen variieren.

Weihnachtskuchen mit Pudding

Genießen Sie den festlichen Zauber mit diesem köstlichen Rezept für Weihnachtskuchen mit Pudding! Dieser saftige Kuchen, angereichert mit samtigem Pudding, ist das perfekte Highlight für jede Weihnachtsfeier. Kombinieren Sie aromatische Gewürze und weihnachtliche Zutaten für ein unwiderstehliches Dessert, das nicht nur köstlich aussieht, sondern auch die Herzen Ihrer Gäste erwärmen wird. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem traditionellen Leckerbissen und bringen Sie die weihnachtliche Stimmung in Ihr Zuhause.

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit60 Minuten
Gesamtzeit90 Minuten

Erstellt von: Clara Petersen

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für den Kuchen

  1. 200 g Butter, weich
  2. 200 g Zucker
  3. 4 Eier
  4. 300 g Mehl
  5. 1 Päckchen Backpulver
  6. 1 TL Zimt
  7. 1 TL Muskatnuss, gerieben
  8. 1 Prise Salz

Zutaten für den Pudding

  1. 500 ml Milch
  2. 100 g Puddingpulver Vanille
  3. 50 g Zucker

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Schlagen Sie die Butter und den Zucker in einer großen Schüssel cremig. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie weiter.

Mischen Sie das Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz in einer separaten Schüssel. Geben Sie die trockenen Zutaten zu der Butter-Zucker-Ei-Mischung und verrühren Sie alles gut, bis ein glatter Teig entsteht.

Schritt 02

In einem Topf die Milch erhitzen und den Zucker hinzufügen. Rühren Sie das Puddingpulver in etwas kalter Milch an und geben Sie es in den Topf. Unter ständigem Rühren kochen, bis der Pudding eindickt, dann vom Herd nehmen.

Schritt 03

Füllen Sie die Hälfte des Kuchenteigs in eine gefettete Kastenform. Geben Sie den Pudding darüber und bedecken Sie ihn mit dem restlichen Teig. Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten lang.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Gesamtenergie (kcal): 350
  • Fett (g): 18
  • Kohlenhydrate (g): 52
  • Eiweiß (g): 6