Hähnchen-Pfanne mit Paprika & Reis

Name: Hähnchen-Pfanne mit Paprika & Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 1 rote Paprika; 1 gelbe Paprika; 1 Zwiebel; 200 g Reis; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kümmel

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Kreieren Sie ein köstliches und ausgewogenes Gericht mit dieser Hähnchen-Pfanne, die knackige Paprika und zarten Reis vereint. Die Kombination aus saftigem Hähnchen, buntem Gemüse und aromatischen Gewürzen bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch gesunde Nährstoffe. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein einfaches Abendessen, wird dieses Rezept sicherlich zum Familienfavoriten. Genießen Sie die Gemütlichkeit eines hausgemachten Essens, das in nur wenigen Schritten zubereitet ist!

Erstellt von

Clara Petersen

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-17T12:30:18.538Z

Diese Hähnchen-Pfanne ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker. Die frischen Paprika sorgen für einen Biss und die Gewürze heben den Geschmack des Hähnchens hervor. Ein perfektes Gericht für jede Gelegenheit!

        Warum Sie dieses Gericht lieben werden
        Schnell und einfach zuzubereiten
Gesunde Zutaten
Familienfreundlich

      

Nährstoffreiche Zutaten

Die Hähnchen-Pfanne mit Paprika und Reis ist nicht nur schmackhaft, sondern bietet auch eine Vielzahl an Nährstoffen. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Quelle für hochwertiges Eiweiß, das für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe unerlässlich ist. Zusammen mit den bunten Paprika, die reich an Vitamin C und Antioxidantien sind, wird dieses Gericht zu einem gesunden Option für jede Mahlzeit.

Reis liefert die nötige Energie in Form von Kohlenhydraten und ist eine gute Ergänzung zu proteinreichen Lebensmitteln. Die Kombination sorgt dafür, dass Sie sich nach dem Essen satt und zufrieden fühlen, ohne ein übermäßiges Maß an Kalorien aufzunehmen. Dieses Gericht ist ideal, um Ihrem Körper die Nährstoffe zu geben, die er braucht, während Sie den köstlichen Geschmack genießen.

Ein Gericht für die ganze Familie

Hähnchen-Pfanne mit Paprika und Reis ist der perfekte Familienfavorit. Die Vielfalt der Zutaten wird sicher die Geschmäcker aller Familienmitglieder ansprechen. Kinder lieben das süße Aroma der Paprika und die zarte Textur des Hähnchens, während Erwachsene die gesunde und nahrhafte Zubereitung schätzen. Gemeinsam zu essen ist nicht nur gut für die Gesundheit, sondern stärkt auch die Familienbande.

Darüber hinaus lässt sich das Rezept leicht anpassen. Fügen Sie zusätzliche Gemüsearten hinzu oder variieren Sie den Reis gegen eine andere Beilage, die Ihre Familie bevorzugt. Es ist ein schnelles Gericht, das jederzeit zubereitet werden kann, was es zu einer praktischen Wahl für geschäftige Tage macht.

Zubereitungstipps

Um die Hähnchen-Pfanne noch schmackhafter zu machen, empfehlen wir, das Hähnchen vorher in einer Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen einzuweichen. Das sorgt dafür, dass das Fleisch noch saftiger und voller Geschmack ist. Sie können auch frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum hinzufügen, um zusätzlichen Geschmack und Farbe zu geben.

Stellen Sie sicher, dass Sie die Pfanne ausreichend erhitzen, bevor Sie das Hähnchen hinzufügen. Dies hilft, eine leckere Kruste zu erzeugen und das Fleisch saftig zu halten. Achten Sie darauf, das Gemüse nicht zu überkochen, damit es seine Bissfestigkeit behält und die natürliche Süße entfaltet.

Zutaten

Für die Hähnchen-Pfanne

500 g Hähnchenbrustfilet
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 Zwiebel
200 g Reis
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver
1 TL Kümmel

Schneiden Sie das Gemüse und das Hähnchen in gleichmäßige Stücke, um eine gleichmäßige Garzeit zu gewährleisten.

Hähnchen anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie das Hähnchenbrustfilet bei mittlerer Hitze an, bis es goldbraun und durchgegart ist. Stellen Sie sicher, dass es regelmäßig gewendet wird.

Gemüse hinzufügen

Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und die Paprika hinzu. Braten Sie alles zusammen für etwa 5-7 Minuten, bis das Gemüse weich ist.

Reis kochen

Kochen Sie den Reis nach Packungsanweisung in separatem Wasser. Sobald der Reis fertig ist, mischen Sie ihn mit der Hähnchen-Gemüsemischung.

Würzen und servieren

Würzen Sie das Gericht mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kümmel. Gut umrühren und heiß servieren.

Servieren Sie die Hähnchen-Pfanne auf Tellern und genießen Sie eine leckere Mahlzeit!

Variationen des Rezepts

Die Hähnchen-Pfanne lässt sich einfach variieren, um unterschiedlichen Geschmäckern gerecht zu werden. Ziehen Sie es in Betracht, andere Gemüsesorten wie Zucchini oder Brokkoli hinzuzufügen, um zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe zu integrieren. Auch die Verwendung von Vollkornreis oder Quinoa kann die gesunde Faktor des Gerichts erhöhen und für mehr Ballaststoffe sorgen.

Für eine besondere Würze können Sie verschiedene Gewürze wie Kurkuma oder Cayennepfeffer ausprobieren. Diese Ergänzungen verleihen nicht nur einen geschmacklichen Kick, sondern bringen auch gesundheitliche Vorteile mit sich, indem sie entzündungshemmende Eigenschaften fördern.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Hähnchen-Pfanne auf einem großen, flachen Teller, damit die bunten Farben von Gemüse und Hähnchen gut zur Geltung kommen. Ein Spritzer frischer Zitrone oder Limette über dem Gericht kann den Geschmack wunderbar abrunden und sorgt für eine erfrischende Note.

Ein leichter grüner Salat oder eine Portion Joghurt als Beilage passen ausgezeichnet zu diesem Gericht. So erhalten Sie eine ausgewogene Mahlzeit, die nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich ist. Wenn Sie das Gericht als Teil eines Buffets servieren, können Sie sicherlich die gesamte Familie und Freunde beeindrucken!

Aufbewahrung und Resteverwertung

Falls Sie Reste haben, können Sie die Hähnchen-Pfanne ganz einfach aufbewahren. Lassen Sie das Gericht vollständig abkühlen und lagern Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, wo es bis zu 3 Tage haltbar ist. Erwärmen Sie die Reste einfach in der Mikrowelle oder auf dem Herd, um ein schnelles und leckeres Mittagessen zu genießen.

Sollten Sie kreativ werden wollen, können Sie die Reste auch in eine Tortilla wickeln oder über einen grünen Salat geben, um eine ganz neue Mahlzeit zu kreieren. Die Möglichkeiten sind unbegrenzt und geben Ihnen die Chance, das Gericht in verschiedenen Formen zu genießen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen durch eine andere Proteinquelle ersetzen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Garnelen ersetzen.

→ Ist dieses Gericht auch für Meal Prep geeignet?

Ja, Sie können die Hähnchen-Pfanne im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.